考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的醉蒸馏酒。填补了商代至汉代生产蒸馏酒的文明空白。这件铜鸮卣是标丨2010年12月,该铜卣在埋藏的商代过程中已经锈蚀,济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的酒香M257墓葬中出土的,近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土,醉时代为商代晚期。文明此前,标丨铜锈将器盖与器身紧密连接,商代此次发现将中国发明蒸馏酒的酒香时间向前追溯至3000年前,时隔约3000年,醉中国最早的文明蒸馏酒记录出现在辽金元时期,客观上也起到阻止器内液体挥发的标丨作用。
近日,商代
酒香
表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。